donstuAdvanced Engineering Research (Rostov-on-Don)Advanced Engineering Research (Rostov-on-Don)2687-1653Don State Technical Universitydonstu-1010Research ArticleTECHNICAL SCIENCESТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИMICROBIAL TRANSFORMATION OF VEGETATIVE PLANT MASS RESIDUES WITH OBTAINING FEEDSTUFF FOR RUMINANTSМикробная трансформация отходов вегетативной массы растений с получением кормов для жвачныхКИРЕЕВАВАЛЕРИЯ ВАСИЛЬЕВНАKIREYEVAValeria V.Донской государственный технический университетРоссияDon State Technical UniversytyRussian Federation201030122010104520525Copyright © KIREYEVA V., 20102010КИРЕЕВА В.KIREYEVA V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.vestnik-donstu.ru/jour/article/view/1010

The results of the developed method of utilizing by-products of vegetative leguminous grass mass fractionating by bioconversion are presented. It makes possible to obtain feedstuff of equal worth to the traditional one for agricultural animals.

Изложены результаты разработки способа утилизации побочных продуктов фракционирования вегетативной массы бобовых трав биоконверсией, позволяющего получать корм для сельскохозяйственных животных, не уступающий по своим показателям традиционным.

вегетативная масса растенийпресс-остатокмикробная трансформациясмесь штаммов лактобактерийсилосбиологическая ценность.vegetative plant masspress-remaindermicrobial transformationmixture of lactobacillus strainssilagebiological value.ReferencesAlsmeyer R.H., Cunningham A.E., Happich N.Z. Equations Product PER from amino acid Analisis // Food Technology. – 1974. – № 28. – P. 34–70.Alsmeyer R.H., Cunningham A.E., Happich N.Z. Equations Product PER from amino acid Analisis // Food Technology. – 1974. – № 28. – P. 34–70.Черников М.П. Потенциальная величина биологической ценности белков кормовых культур / М.П. Черников // Доклады ВАСХНИЛ. – 1986. – № 8. – С. 27–29.Chernikov M.P. Potencial'naya velichina biologicheskoi cennosti belkov kormovyh kul'tur / M.P. Chernikov // Doklady VASHNIL. – 1986. – № 8. – S. 27–29. – in Russian.Mitchell H.H., Block K.J. Some relationships the amino acid contents of protein and their values for the rdt // J. Biol. Chem. – 1976. – № 163. – P. 599–620.Mitchell H.H., Block K.J. Some relationships the amino acid contents of protein and their values for the rdt // J. Biol. Chem. – 1976. – № 163. – P. 599–620.Бражников А.М. К вопросу об оценке качества пищевых продуктов / А.М. Бражников // Изв. вузов. Пищевая технология. – 1971. – № 1. – С. 153–155.Brajnikov A.M. K voprosu ob ocenke kachestva pischevyh produktov / A.M. Brajnikov // Izv. vuzov. Pischevaya tehnologiya. – 1971. – № 1. – S. 153–155. – in Russian.FAO/ WHO ad hoc expert commitee, Energy and protein Requirements. – WHO Techical Report Series. Rome, Italy. – 1973. – № 522. – P. 22–71.FAO/ WHO ad hoc expert commitee, Energy and protein Requirements. – WHO Techical Report Series. Rome, Italy. – 1973. – № 522. – P. 22–71.Квасников Е.И. Молочнокислые бактерии и пути их использования / Е.И. Квасников, О.А. Нестеренко. – М.: Наука. – 1975. – 389 с.Kvasnikov E.I. Molochnokislye bakterii i puti ih ispol'zovaniya / E.I. Kvasnikov, O.A. Nesteren-ko. – M.: Nauka. – 1975. – 389 s. – in Russian.Победнов Ю.А. Вторичная ферментация и аэробная порча силоса: причины возникновения и способы устранения / Ю.А. Победнов // Кормопроизводство. – 2005.– № 11. – С. 24–29.Pobednov Yu.A. Vtorichnaya fermentaciya i aerobnaya porcha silosa: prichiny vozniknoveniya i sposoby ustraneniya / Yu.A. Pobednov // Kormoproizvodstvo. – 2005.– № 11. – S. 24–29. – in Russian.Беккер М.Е. Биотехнология / М.Е. Беккер. – М., 1982. – 268 с.Bekker M.E. Biotehnologiya / M.E. Bekker. – M., 1982. – 268 s. – in Russian.Кузнецов Д.М. Акустическая эмиссия при фазовых превращениях в водной среде / Д.М. Кузнецов, А.Н. Смирнов, А.В. Сыроешкин // Рос. хим. журн. – 2008. – Т. LII. – №1. – С.114–121.Kuznecov D.M. Akusticheskaya emissiya pri fazovyh prevrascheniyah v vodnoi srede/ D.M. Kuznecov, A.N. Smirnov, A.V. Syroeshkin // Ros. him. jurn. – 2008. – T. LII. – №1.– S.114–121. – in Russian.Коганов М.М. Комплексный подход к влажному фракционированию зеленых растений с получением кормового и пищевого белка, лекарств и биостимуляторов / М.М. Коганов // Mechanizacija u agrocompleksu. Zbornik zadova sa simposiuma. – Obrеnovac. – 1990. – Р. 193–200.Koganov M.M. Kompleksnyi podhod k vlajnomu frakcionirovaniyu zelenyh rastenii s polucheniem kormovogo i pischevogo belka, lekarstv i biostimulyatorov / M.M. Koganov // Mechanizacija u agrocompleksu. Zbornik zadova sa simposiuma. – Obrenovac. – 1990. – R. 193–200.ГОСТ 23638–1991. Силос. Технические условия.GOST 23638–1991. Silos. Tehnicheskie usloviya. – in Russian.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.